包子皮的最佳厚度在0.8到1厘米左右就可以了。在吃包子的时候如果包子皮太厚，则口感会发干，如果包子皮太薄了，那么包子出锅的时候可能会破皮，所以在0.8到1厘米左右比较合适。包子皮主要用到的食材就是面粉和发酵粉，根据包子的数量来决定用多少面粉和多少发酵粉。包子也根据人的口味不同而有不同的馅。有韭菜鸡蛋馅儿的包子，韭菜豆腐馅儿的包子，猪肉大葱馅儿的包子，胡萝卜馅儿的包子，猪肉白菜馅儿的包子，茴香馅儿的包子，香菇油菜馅儿的包子，咖喱牛肉馅儿的包子等不同口味。


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包子皮如果太厚那馅就少吃起来不好吃，如果皮太薄的话在蒸的过程中是很容易露馅的，那么包子皮到底多厚包出来的包子既好吃又不露馅呢?我们在擀包子皮的时候擀成中间厚边缘薄，但是中间也不要太厚尽量擀的圆一点，大约厚度1厘米就可以啦。
是生活中有的人喜欢包包子，皮儿比较薄，馅儿放的比较大，但也有的人包包子的时候，皮儿擀的比比较少，但对我来说，吃包子还是要吃皮儿薄的馅儿大的比较好吃。
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